Alla base dell’evento c’è la volontà di contribuire alla crescita della cultura enogastronomica attraverso il confronto con alcune fra le eccellenze nazionali del settore che vanno dall’Alto Adige fino alla Sicilia.

Nella giornata di Vinointorno il centro di Olevano Romano si trasformerà in un vero e proprio percorso gourmet dove si potranno assaggiare e scoprire cibi e vini, espressione di alcune fra le eccellenze del panorama nazionale. La rassegna ospiterà circa cento aziende, dalle piccole produzioni fino alle grandi realtà.

La manifestazione proporrà al suo interno convegni e seminari specifici in cui interverranno alcuni fra i più importanti esperti del settore. Un angolo particolare sarà riservato all’olio di qualità.

I ristoranti di Olevano Romano assieme ai produttori, ai negozi di qualità ed alla Condotta Slow Food Territori del Cesanese, non faranno mancare gli assaggi di formaggi tipici, salumi e prodotti della terra.
Lungo il percorso le botteghe di Olevano Romano presenteranno alcune versioni street food dei loro prodotti in grado di soddisfare i gourmet più raffinati.

L’evento è anche una occasione per scoprire meglio un paesaggio caratterizzato dalla luce, dal colore e da una natura ricca di rocce e querce diventato famoso nel XIX secolo attraverso l’opera di pittori tedeschi, danesi e francesi e reso famoso dal Cesanese, vitigno che caratterizza il territorio.

Raggiungere Olevano Romano è facile: autostrada A1 con uscita Valmontone (da nord) e Colleferro (da sud), poi la S.S. 155, rispettivamente verso Genazzano e Paliano oppure autostrada A24 con uscita Castelmadama, poi la S.P. 33a verso S. Vito Romano. Alla fine di ambedue i tragitti si percorre la Maremmana Superiore per arrivare a via Roma, sede dell’evento.



Vinointorno 2014
Sabato 21 giugno
Olevano Romano, Via Roma
dalle 17:00 alle 24:00
Ingresso: €10,00
http://cesanese.org/vinointorno
email: extrawine@libero.it – luca.rossi.net@gmail.com
per informazioni 338 7098384 - 331 3629435